現在快餐在餐飲業中很受歡迎，蓋澆飯是已經是消費者認可的美食，在國內市場有不少的店面，生意都是紅火的。對于廣大創業者來說，蓋澆飯前景怎么樣?投資其中其中做生意是很簡單的，有著很大機會收益，相比其他的快餐項目更加具有投資價值。越來越多的人想要創業，其中快餐行業發展很不錯，蓋澆飯產品價格比較合理，以及用產品的魅力贏得了消費者的認可，很適合創業的人前來投資開店。開個蓋澆飯店要投資多少錢?它在各個方面都展現出了突出的優勢，是靠譜的創業項目，而且投資成本不高，沒有經驗基礎也可以放心開店。

焦作開個蓋澆飯店要投資多少錢?總投資15萬即可快速開店!

1、房租

店鋪是開蓋澆飯店的物質基礎，所以投資者首先需要支付的就是房租，不可否認，房租是開店成本中的重頭戲。房租的高低取決于多重因素，比如城市、地段、規模。通常情況下，蓋澆飯店開在商業街、美食城的比較多，面積起碼要達到50平方米左右，一城一價，房租大概0.4-1.3萬元/月。

2、裝修費用

為了給顧客營造良好的就餐環境，裝修費用也就在所難免。蓋澆飯店的裝修風格需要視品牌定位而定，少則五六百每平方米，多則一兩千每平方米。

3、設備費、原材料費

想要讓蓋澆飯店順利投入運營，廚房設備、火鍋原材料必不可少。廚房設備大概需要3-6萬元。就原材料費來說，小規模的蓋澆飯店應該幾千元就足夠，因為火鍋食材講究新鮮性，每次進貨不需要太多，夠賣就好。

4、證照辦理費

合法經營是任何商業性行為比較基本的要求，蓋澆飯店的經營亦是如此。為了滿足合法經營的規定，投資者需要向有關部門申領經營所需的各類證照，這部分費用應該不高，各地收費標準不同，大概兩三千元左右就可以。

5、員工工資

無論蓋澆飯店的規模是大是小，緊靠一個人肯定是無法維持正常經營的，所以就需要雇傭員工，那么員工工資這部分成本也就不容忽視。員工雇傭的數量視店面規模和經營狀況而定，人均工資大概在3000元/月。

6、水電雜費

水電雜費也是不可避免的支持，不過這部分費用占比不大，具體費用以實際情況為準。

開一家蓋澆飯店要多少錢?在看完上面的內容后，大家應該能夠估算出來，開一家50平方米左右的蓋澆飯店，前期投資大概在15萬元，如果你選擇加盟的話，還需要向品牌總部交納一定的加盟費和保證金，雖然開店成本稍高，但后期運營有保障，投資風險低。所以大家沒有餐飲行業的從業經驗的話，小編建議加盟成熟品牌，這樣總部會為你制定合理的建店規劃，確保收益加大化。

開蓋澆飯加盟店要做哪些準備工作?

1、潛在顧客群體是否充足

需要對當地的潛在顧客群體比例有大致的摸底。比如有一些大型城鄉人口基數非常大，而小城鎮則人口數量很少，顯然這種區域并不適合開一家蓋澆飯加盟店。

2、店鋪間競爭情況(餐飲店、蓋澆飯加盟店數量，同等店鋪數量)

比如某步行街上蓋澆飯加盟店數量已經很多，自己再去開一家蓋澆飯加盟店顯然是不理智的，此外當地市場的蓋澆飯加盟店數量調研，還會影響到自己最終的選址以及店面大小的預算等諸多方面，所以這一塊的重要性非常高的。

開蓋澆飯加盟店要做哪些準備工作?快餐行業有很多類型店鋪，比如中式快餐、西式快餐等等，如果當地已經有很多中式加盟店，那么這時候，西式快餐等就是一個合適的選擇。加盟蓋澆飯項目，開店之前，先了解當地餐飲市場缺口，競爭定位，搶先占領空白市場!

3、人均消費水平

不管是走精品路線還是走大眾，市井路線，蓋澆飯加盟店的最終顧客群體都是廣大普通人群。開蓋澆飯加盟店投資者要明確：不同地區的消費群體的人均餐飲消費水平有很大區別!了解人均消費水平對于自身蓋澆飯加盟店的路線定位，菜品價格定位等都會帶來直接或間接的影響從而影響盈收。

開蓋澆飯店怎么選址，這3個因素要考慮到!

1.人群密集的地方

比如美食街，電影院等人群密集的地方是我們優先考慮的店鋪選址，一方面是能夠吸引行人，另一方面還能方便顧客找到店鋪。

2.交通便利

在選擇店面的時候，應該選擇交通比較便利的地方，這樣也為顧客的人很多的方便。

3.選擇人口增加比較快的地方

商業區，居民區等區域的發展迅速，能夠為店鋪帶來更多的客流量，擁有巨大的發展潛力。