滁州牛肉拉面館投資費(fèi)用需要5-10萬(wàn)。加盟基礎(chǔ)費(fèi)用裝修費(fèi)3.4萬(wàn)元，設(shè)備費(fèi)2萬(wàn)元，進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)1.2萬(wàn)元，廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)0.7萬(wàn)元，小計(jì)7.3萬(wàn)元，加盟成本費(fèi)用店面租金0.5萬(wàn)元/月，人員工資0.6萬(wàn)元/月，水電雜費(fèi)0.1萬(wàn)元，流動(dòng)資金1.3萬(wàn)元，小計(jì)2.5萬(wàn)元，開(kāi)個(gè)牛肉拉面館總費(fèi)用投資合計(jì)9.8萬(wàn)元。總結(jié)一下，滁州牛肉拉面館投資費(fèi)用需要5-10萬(wàn)即可開(kāi)店。

滁州開(kāi)家30平米牛肉拉面館投資費(fèi)用包括：

店面裝修費(fèi)3.4萬(wàn)元；

店面租金成本0.5萬(wàn)/月;

設(shè)備和貨架成本2.0萬(wàn)元；

人力成本0.6萬(wàn)元/月/2人；

進(jìn)貨成本1.2萬(wàn)元；

其他雜費(fèi)0.1萬(wàn)元；

滁州開(kāi)個(gè)牛肉拉面館投資費(fèi)用要5-10萬(wàn)左右。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)牛肉拉面館的詳細(xì)資料：

1、滁州牛肉拉面館投資費(fèi)用需要5-10萬(wàn)

2、滁州開(kāi)好牛肉拉面館的三個(gè)竅門(mén)

3、淺談開(kāi)牛肉拉面館如何降低成本

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

滁州牛肉拉面館投資費(fèi)用需要5-10萬(wàn)

現(xiàn)在市面上的牛肉拉面館的店型有三種，這些店型分別是普通的標(biāo)準(zhǔn)店、形象店和旗艦店。

牛肉拉面館標(biāo)準(zhǔn)店的面積約為50平米，小型店的面積為30平米，而旗艦店的面積為70平米。牛肉拉面館標(biāo)準(zhǔn)店的月房租約是0.8萬(wàn)元，小型店的月房租是0.5萬(wàn)元，旗艦店的房租是1.1萬(wàn)元。當(dāng)然，不同的街區(qū)的房租自然不同，具體還是要看實(shí)際情況。

要是加盟一個(gè)牛肉拉面品牌的話，加盟者需要向總部繳納加盟費(fèi)：標(biāo)準(zhǔn)店加盟費(fèi)4萬(wàn)元，小型店加盟費(fèi)是2萬(wàn)元，旗艦店加盟費(fèi)是8萬(wàn)元。店型不同，牛肉拉面館里的員工聘請(qǐng)也不同。標(biāo)準(zhǔn)店的一個(gè)月的人員工資是1萬(wàn)元，小型店的一個(gè)月的人員工資是0.6萬(wàn)元，旗艦店的一個(gè)月的人員工資是1.5萬(wàn)元。水電費(fèi)的話，牛肉拉面館的標(biāo)準(zhǔn)店一個(gè)月是0.15萬(wàn)元，小型店一個(gè)月是0.1萬(wàn)元，旗艦店一個(gè)月是0.2萬(wàn)元。

根據(jù)估算，開(kāi)牛肉拉面館總共的投資費(fèi)是，標(biāo)準(zhǔn)店需要17.45萬(wàn)元左右，小型店需要9.8萬(wàn)元左右，旗艦店需要24.9萬(wàn)元左右，以上費(fèi)用僅供參考。

滁州開(kāi)好牛肉拉面館的三個(gè)竅門(mén)

1、店面地址十分重要

店面的選擇要根據(jù)面館的經(jīng)營(yíng)定位來(lái)確定，根據(jù)你所針對(duì)的人群選擇最恰當(dāng)?shù)牡刂罚员M可能占領(lǐng)更大的市場(chǎng)。例如你打算開(kāi)一家規(guī)模小、管理簡(jiǎn)單的面館，就可以選址在社區(qū)、商業(yè)街、學(xué)校等地方。2

2、面館要特色鮮明

面館的特色不僅體現(xiàn)在口味上，面條本身也大有文章可做。最近陽(yáng)光巴士推出的營(yíng)養(yǎng)彩面，就是在口味基礎(chǔ)上突出了面條的特色，同時(shí)這也迎合了現(xiàn)代人對(duì)綠色餐飲的追求，值得我們借鑒。此外，面館的服務(wù)質(zhì)量，以及飲食環(huán)境等也對(duì)面館形成特色有重要影響。

3、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

顧客永遠(yuǎn)是面館的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來(lái)持續(xù)的后續(xù)消費(fèi)，更重要的是他們能為你帶來(lái)良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數(shù)量也便越來(lái)越多，市場(chǎng)也就越來(lái)越大，你生意就會(huì)越來(lái)越紅火。

最重要的一點(diǎn)就是開(kāi)一家牛肉拉面館要和服務(wù)員與師傅處好關(guān)系，和善相待。年節(jié)適當(dāng)?shù)亩嚅_(kāi)點(diǎn)工資，比每月多開(kāi)工資效果要好的多。

餐飲行業(yè)屬于服務(wù)型的行業(yè)，也就是服務(wù)的質(zhì)量將在一定程度上決定客流和牛肉拉面館的發(fā)展，而服務(wù)的水平有取決于牛肉拉面館工作人員的服務(wù)，所以應(yīng)該盡量的使工作人員處于好比的工作條件和心態(tài)下。要保持始終如一，這樣才能攬住客人。

淺談開(kāi)牛肉拉面館如何降低成本

隨著面館行業(yè)的疾速展開(kāi)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常猛烈，口味的差異和本錢(qián)增大是明顯的攔路虎。為此筆者以為，必需以降低面館本錢(qián)為己任，提升技術(shù)，贏得市場(chǎng)。

降低本錢(qián)，可不是一句話的問(wèn)題。比如20-30元一斤的排骨能夠做出幾碗面?加上面條，調(diào)料，人工，稅費(fèi)，房租等一切的開(kāi)支，每碗面條的利潤(rùn)還不到百分之五十，真是勞心勞力不賺錢(qián);牛肉拉面是開(kāi)面館的一大特征面食，40元左右一斤的牛肉，燒好賣(mài)出所得到的利潤(rùn)很低，有的還不要百分四十五。

開(kāi)牛肉拉面館租店面曾經(jīng)成為時(shí)下的難題。傳統(tǒng)的做法必需是當(dāng)街，人氣高的地段作為店鋪。可是在寸土寸金的時(shí)期，理想店面真的很難找。

品牌面館加盟項(xiàng)目部根據(jù)一些面館成功人士閱歷，多年來(lái)積聚了一套選址規(guī)則，以店址的人流量，車流量，有無(wú)商業(yè)區(qū)，小區(qū)，商場(chǎng)，超市，學(xué)校和車站等客觀數(shù)據(jù)，再科學(xué)地，合理地將店址擴(kuò)散化定位,精準(zhǔn)地計(jì)算出適合的位置，再采用強(qiáng)勢(shì)的技術(shù)和管理運(yùn)營(yíng)，理論證明，生意比高價(jià)位地段還要好。而且還大大的降低了店面租金，稱之為選址一絕。