在石家莊開家牛肉拉面館年利潤17萬左右。以一家30平米牛肉拉面館為例，店內(nèi)人均消費約26元，每日客流量可以達到65人，月營業(yè)額大概5.1萬元。去除了加盟店每月房租0.5萬元、水電費0.1萬元以及每月員工工資大概1萬元，加盟店一個月的凈收益1.46萬元左右。一年計算下來，加盟商可以獲得17.52萬元的收益。總結(jié)一下，在石家莊開家牛肉拉面館年利潤17萬左右，投資6個月即可回本。

石家莊開個30㎡牛肉拉面館一年純利潤：

每天客流人數(shù)65人；

客單價金額26元；

月銷售額5.1萬元；

牛肉拉面館利潤率60%；

月固定支出1.6萬元；

月純利潤1.46萬元；

牛肉拉面館一年純利潤能賺17萬左右，投資6個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開牛肉拉面館的詳細資料：

1、在石家莊開家牛肉拉面館利潤年入17萬

2、石家莊開好牛肉拉面館的三個竅門

3、石家莊開家牛肉拉面館提高利潤，這三點很重要

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

在石家莊開家牛肉拉面館利潤年入17萬

在餐飲行業(yè)中，開牛肉拉面館是一個投資比較小的項目，制作也比較簡單，因此是很多人想要選擇的加盟項目。前期需要創(chuàng)業(yè)者投資一定的資金，包括店面的選址，人員的培訓，店內(nèi)的裝修等方面，這些都是需要創(chuàng)業(yè)者進行投資的。店面要盡量選擇在客流量多的地方，店面無需很大，夠用即可。店內(nèi)的裝修也是需要創(chuàng)業(yè)者重視的，一個好的用餐環(huán)境會使人心情變得愉悅，在潛移默化中加深對本店的印象。只要前期把口碑做出了，后期就比較容易了。依小編看，開一家牛肉拉面館還是個不錯的選擇。

日入1700元，一年下來，每月30天，月收入將能達到5.1萬元，按照這個標準計算，一年營業(yè)收入可達60萬元，當然，這個數(shù)字是尚未除去經(jīng)營成本的，如果減掉牛肉拉面館一年的支出，起碼一年也能賺20-30萬元，不過，這只是理想的預估收入，我們并不能保證每天都能賣出65碗，但有一點必須堅信，只要產(chǎn)品足夠受歡迎，客流就不會少。

石家莊開好牛肉拉面館的三個竅門

1、店面地址十分重要

店面的選擇要根據(jù)面館的經(jīng)營定位來確定，根據(jù)你所針對的人群選擇最恰當?shù)牡刂罚员M可能占領更大的市場。例如你打算開一家規(guī)模小、管理簡單的牛肉拉面館，就可以選址在社區(qū)、商業(yè)街、學校等地方。

2、面館要特色鮮明

面館的特色不僅體現(xiàn)在口味上，面條本身也大有文章可做。最近陽光巴士推出的營養(yǎng)彩面，就是在口味基礎上突出了面條的特色，同時這也迎合了現(xiàn)代人對綠色餐飲的追求，值得我們借鑒。此外，牛肉拉面館的服務質(zhì)量，以及飲食環(huán)境等也對牛肉拉面館形成特色有重要影響。

3、提供優(yōu)質(zhì)的服務

顧客永遠是面館的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來持續(xù)的后續(xù)消費，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數(shù)量也便越來越多，市場也就越來越大，你生意就會越來越紅火。

最重要的一點就是開一家牛肉拉面館要和服務員與師傅處好關系，和善相待。年節(jié)適當?shù)亩嚅_點工資，比每月多開工資效果要好的多。

餐飲行業(yè)屬于服務型的行業(yè)，也就是服務的質(zhì)量將在一定程度上決定客流和牛肉拉面館的發(fā)展，而服務的水平有取決于牛肉拉面館工作人員的服務，所以應該盡量的使工作人員處于好比的工作條件和心態(tài)下。要保持始終如一，這樣才能攬住客人。

石家莊開家牛肉拉面館提高利潤，這三點很重要

1、如何讓自己的牛肉拉面館生意好，牛肉拉面館經(jīng)營者不只是要了解潮流走勢，也要了解消費者的需求，因此在選項目之前就要調(diào)查清楚，保證有的產(chǎn)品因其消費者的注意。

2、牛肉拉面館定位要正確，靠不錯店面印象才能把客人拉進店里，因此店面魅力塑造就相當?shù)闹匾绾嗡茉炫Ｈ饫骛^的魅力呢，首先是設定牛肉拉面館經(jīng)營定位，之后再擬訂店面形象策略，必須針對設店地點附近環(huán)境加以分析,了解周遭消費客層的特性,再來展開事后一連串的營運活動。

3、除了這些，牛肉面加盟商要從價格，宣傳媒體、服務方式、店面氣氛吸引來客，進而預估營業(yè)收入及投入成本費用，這些都需要不斷關注。在日常經(jīng)營中更是要重視培訓、服務、態(tài)度，以此吸引客戶，經(jīng)營者堅持以優(yōu)質(zhì)的服務，以及良好的態(tài)度和培訓出的專業(yè)店員來爭取顧客，從而逐漸擺脫了與其它打折店在價格上的沖突。