在太原烤魚店一年能掙40萬左右，烤魚店每天有效客流人數可達50人左右，消費金額在60-80元左右，這里我們以每人消費70計算。那么一天的營業額就是0.35萬元左右，一個月的銷售額就是10.5萬元，每月去掉進貨成本和物流成本的毛利按60%計算，每月毛利金額就是6.3萬元，再去掉每月固定成本支出費用2.9萬元，每月凈利潤就是3.4萬元，每年的凈利潤約40.8萬元左右，這個利潤還是非?？捎^的?？偨Y一下，在太原烤魚店一年能掙40萬左右，投資8個月即可回本。

太原開個80平米烤魚店一年純利潤：

每天客流人數50人；

客單價金額70元；

月銷售額10.5萬元；

烤魚店利潤率60%；

月固定支出2.9萬元；

月純利潤3.4萬元；

烤魚店一年純利潤能賺40萬左右，投資8個月即可回本。（本數據僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經過調研整理一些開烤魚店的詳細資料：

1、在太原烤魚店一年能掙40萬

2、太原開烤魚店如何經營？四個方面幫你概括

3、太原開烤魚店做好這3點，你也能賺大錢!

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

在太原烤魚店一年能掙40萬

烤魚是大家都特別喜歡吃的一種美食，因為它的味道十分的鮮美，營養價值高，所以每天的生意都是相當的不錯。加盟商開一家烤魚店的話，加盟費用不算太高，只需要投資大概16萬元就可以開店，費用包括房租每月約1.5萬元，流動資金約5萬元，廣告宣傳費約2萬元，開業費約4萬元，水電雜費每月約2000元。具不完全統計，大多數的烤魚店年利潤可達40萬左右。

太原開烤魚店如何經營？四個方面幫你概括

一、新開一家烤魚店需要做好產品制作

一家新開的烤魚店，大家首先應該做的事情就是產品制作了，對于餐飲行業來說，產品的味道可以說是能夠直接決定這家店鋪的生死，因為人們外出就餐的話，就是為了吃到好吃的食物。所以說，新開的烤魚店首先應該做的就是自己的產品制作，一定要有專門的烹飪師傅，能夠熟悉各種魚類的制作，關鍵是在味道的制作上能夠符合當地消費者的需求，在這一點上大家可以根據當地的消費者口味來進行研發?？谖逗昧说?，自然客如流水來。

二、新開一家烤魚店需要做好營銷

一家新開的烤魚店，做好開業營銷也是同樣重要的一件事情了。在很多人的眼中，新開店的店鋪都是優惠力度比較大的，烤魚店同樣是這樣的，所以大家在開店的時候，一定要做好一個對應的優惠政策，比如說會員充值活動，比如說一些基本的折扣活動等，能夠讓消費者在自己感受到實實在在的優惠。當然，在營銷力度上，大家可以在烤魚店的周圍發放宣傳單頁，或者是在當地的媒體上進行宣傳等，都是可行的營銷手段。

三、新開一家烤魚店需要做好服務

第三點需要大注意的事情就是要做好相應的服務了，因為現在的人們都是比較看中服務的，尤其是服務當中的一些細節之處，往往就能看到這家店鋪的管理。所以大家在新開的店鋪之中，一定要對自己的員工做好服務培訓，提高員工的服務意識，給消費者提供周到的服務，比如說時刻保持微笑、耐心回答客戶的提問等。

四、新開一家烤魚店需要注意衛生

新開一家烤魚店的話，大家還需要注意的問題就是店鋪內的衛生問題了，當然這個問題首先還是指的是食品衛生了，是不是提供當天的新鮮食材，是不是及時進行的食材的整理等，因為這些涉及到食品安全問題，所以需要大家注意。其次就是堂食衛生了，大家一定要進行及時的清理，給消費者提供一個干凈、衛生的就餐環境。

太原開烤魚店做好這3點，你也能賺大錢!

1、選址和裝修

烤魚店的選址沒有特別嚴苛的要求，可以開在商圈的餐飲街上，也可以開在小區里，創業者可以根據自己的預算選擇合適的開店位置。晚上也有很多客人來吃夜宵，烤魚是很多人都喜歡在晚上吃的美食，因此烤魚店的招牌要醒目，即使在晚上也能看清。此外，烤魚店要保持干凈衛生的環境，墻壁盡量選擇一些淺色耐臟的材料來裝飾。

2、烤魚的配方

怎么開好一家烤魚店?烤魚的味道也很關鍵，烤魚店的核心競爭力就是烤魚本身的味道，因此如果你沒辦法做出美味的烤魚的話，最好請一個大廚來制作，在選擇大廚時，要仔細品嘗大廚制作的烤魚，看味道是否足夠美味，也可以讓顧客來試菜，詢問顧客對烤魚的味道是否滿意，如果滿意的話就可以讓大廚上崗，正式開店了。

3、做好顧客體驗

隨著人們的生活水平越來越高，消費升級也將到來，顧客將會越來越注重消費體驗，而不只是產品本身。因此，開烤魚店也要做好顧客體驗，才能給顧客留下好印象，只要給顧客留下了好印象，顧客下一次想吃烤魚的時候就會繼續光顧你的店，甚至還可能帶上更多人一起來。