寧德麻辣小龍蝦店加盟費大概需要多少錢?【5-10萬投資詳細預算表】
提到麻辣小龍蝦,很多人都直接口水,小編也不例外,畢竟這種美食可謂是人見人愛,很受人們追捧!如今天氣越來越熱,又到了吃小龍蝦的季節,市面上的麻辣龍蝦店也越來越多,浮現了不少的品牌,整個行業競爭激烈,也出現了很多好商機,吸引了許多投資者的關注。
目前一些很有開店想法的人,想要自己創業開個麻辣龍蝦店,但由于沒有經驗,也沒有過多接觸餐飲行業,不知道開個麻辣小龍蝦店要投資多少錢,更不知道選擇什么樣的品牌能將成本降到更低,將利潤提到更佳,那么,麻辣小龍蝦店加盟費大概需要多少錢?接著往下看看吧。
麻辣小龍蝦店加盟費大概需要多少錢5-10萬!
以一個中等的地級城市來舉個例子,麻辣小龍蝦店的店鋪面積大概在30平米左右,一般選在學校、社區、小吃街這些地方,月租金的話大約在0.4萬元左右,前期的投入一般包含特許合作費用、設備費用、原料費用、開業宣傳等費用,大概在10萬元左右。
| 店面類型 | 旗艦店 | 標準店 | 小型店 | |
| 店鋪面積 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
| 麻辣小龍蝦店基礎費用 | 裝修費用 | 4.8萬元 | 2.8萬元 | 1.9萬元 |
| 設備費用 | 6.6萬元 | 4.5萬元 | 3.8萬元 | |
| 原料費用 | 6.0萬元 | 4.8萬元 | 2.5萬元 | |
| 廣告宣傳 | 3.0萬元 | 1.5萬元 | 1.0萬元 | |
| 小計 | 20.4萬元 | 13.6萬元 | 9.2萬元 | |
| 麻辣小龍蝦店成本費用 | 店面租金 | 1.6萬元 | 0.8萬元 | 0.4萬元 |
人工費用 | 1.0萬元 | 0.6萬元 | 0.3萬元 | |
水電煤氣 | 0.2萬元 | 0.1萬元 | 0.1萬元 | |
| 流動資金 | 2.0萬元 | 1.0萬元 | 1.0萬元 | |
| 小計 | 4.8萬元 | 2.5萬元 | 1.8萬元 | |
| 麻辣小龍蝦店總費用 | 總計 | 25.2萬元 | 16.1萬元 | 11.0萬元 |
備注: 以上各項費用為估算,僅供參考,實際產生的費用,請根據全國各地實際消費水平,店面位置,店鋪大小,裝修水平等實際情況而定。 | ||||
另外,麻辣小龍蝦店在籌備過程中,還需要招募員工,30平米的店鋪一般需要1-2人,工資按照季度計算,人均工資3000元左右,一季度算下來需要2-3萬元。除了上述的這些費用以外,開店必不可少的是流動資金,流動資金大概需要準備1萬元,總的算下來,開一家麻辣小龍蝦店的前期投資費用大概在5-10萬元。
雖然前期投入費用很高,但是小龍蝦的回報不容小覷,我們來分析一下利潤。在中等地級城市,人均的消費水平在40元左右,日均人流量在120人左右,全天的營業額大概有4800元,一個月算下來,營業額大概在14-15萬元左右,按照65%的毛利潤率來計算,每月的利潤大概在9-10萬元,除去成本利潤依然很驚人!
麻辣小龍蝦鮮香爽口,大多數的美食愛好者都難以抵抗它的誘惑,開一家麻辣小龍蝦,只要味道讓消費者滿意,麻辣小龍蝦在美食行業就可以快速站穩腳跟,賺錢不在話下。麻辣小龍蝦作為夜宵界的網紅美食,投資者想要開麻辣小龍蝦店的話就趕快行動吧!

怎么開一家小龍蝦店?有哪些開店注意因素?
1.麻辣小龍蝦店選址
因為龍蝦的主要消費人群一般是年輕人,開麻辣小龍蝦店應選擇在年輕人較集中、人流量大的區域,這類區域一般租金也高,需要實際充分調研,綜合考慮;另外麻辣小龍蝦店周圍一定要有大型停車場能夠方便停車;
2.麻辣小龍蝦店裝修
麻辣小龍蝦一般還是年輕人消費的比較多,因此在店鋪設計上要有創業,能夠吸引人,有特別之處,裝修風格偏向現代化,墻體顏色、繪畫等都滿足當下年輕人審美;廚房設計最好是開放式的,讓消費者能夠看到食物加工過程,讓他們有安全感;
將自己店面的裝修風格設計好,現在人吃飯都講究環境和情調,龍蝦店也不例外,要打造一個良好的用餐環境,也是開好龍蝦店的一個重要因素,特別是主攻年輕人市場的龍蝦店。
3、找準定位
找準自己的市場定位,知道自己的市場在哪里,主要的消費人群集中在哪個年齡段。市場如同戰場,龍蝦店要開好自然也要知道自己主攻的人群是哪些。
3.龍蝦店貨源
餐飲店一定要保證食品安全,因此食材新鮮是很重要的,一般麻辣小龍蝦店特色就是小龍蝦,一年四季都會有鮮活小龍蝦,因此必須保證穩定的貨源,需要依據不同季節選擇不同區域龍蝦,確保有多個區域供貨商,確保飯店里不出現黑蝦、死蝦及沒肉的蝦。

4.菜單設計
一個真正意義的菜單,必須擁有獨到的作用和價值,減少服務員與顧客之間的溝通,提高效率。主要從以下幾方面著手,菜單的定位、菜單的風格、圖文設計等,菜單一定要體現出麻辣小龍蝦店的品類、業態、消費人群和核心產品。
5.優質服務
麻辣小龍蝦店屬于服務行業,開小龍蝦店也是需要做好服務,員工需要定期的培訓,以服務顧客為宗旨,讓顧客感到家的溫暖;每一個服務人員都微笑服務,可以很好的應對突發狀況,讓自己的客戶滿意。服務水平好了才會讓客戶滿意和舒心,下一次吃龍蝦的時候才會想到自己。
6.開業宣傳
麻辣小龍蝦店一切準備好,需要做必要的宣傳,讓消費者知道,聚攏人氣。新開的小龍蝦店一般知名度都比較低,這個時候在開業前都需要做一些宣傳活動讓顧客了解你的店,同時還可配合一些促銷優惠活動吸引顧客上門!
開好麻辣小龍蝦店,店面選址有訣竅!
第一,弄清自己的客戶群。
不是所有的餐廳都應該選擇同樣的地址,不同的餐廳所面向的客戶群不同,自然要選擇在不同的地方開店。小龍蝦店是主打夜宵時段的,而且客戶群多是消費能力不低的人,一般為學生、上班族等,且顧客偏年輕化。認清這個以后,我們才能更好的選擇合適的地址。
第二,尋找合適的位置。
認清客戶群以后,就應該根據這些人活動的主要場地來選擇合適的位置。小龍蝦主打夜宵市場,而這些人夜間經常活動的地方就是開小龍蝦店最適合的地址。像是大學附近、娛樂場所周邊,鬧市區,都是非常好的地段。把小龍蝦店開在這里,還怕沒有顧客嗎?

第三,考慮租金問題。
越是繁華的地段,其商鋪租金價位更高,這也就意味成本的增加。面對這種問題,很多龍蝦店老板就寧愿選擇租金低的。這是不可取的。除非你能預見到低租金商鋪地段在未來幾年內客流量會有明顯增加,否則還是應該選擇更繁華的地段,如果資金不足,可以選擇開一家面積小一點兒的小龍蝦店,慢慢積攢資金。
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