提到麻辣小龍蝦，很多人都直接口水，小編也不例外，畢竟這種美食可謂是人見人愛，很受人們追捧!如今天氣越來越熱，又到了吃小龍蝦的季節，市面上的麻辣龍蝦店也越來越多，浮現了不少的品牌，整個行業競爭激烈，也出現了很多好商機，吸引了許多投資者的關注。

目前一些很有開店想法的人，想要自己創業開個麻辣龍蝦店，但由于沒有經驗，也沒有過多接觸餐飲行業，不知道開個麻辣小龍蝦店要投資多少錢，更不知道選擇什么樣的品牌能將成本降到更低，將利潤提到更佳，那么，麻辣小龍蝦店加盟費大概需要多少錢?接著往下看看吧。

麻辣小龍蝦店加盟費大概需要多少錢5-10萬!

以一個中等的地級城市來舉個例子，麻辣小龍蝦店的店鋪面積大概在30平米左右，一般選在學校、社區、小吃街這些地方，月租金的話大約在0.4萬元左右，前期的投入一般包含特許合作費用、設備費用、原料費用、開業宣傳等費用，大概在10萬元左右。

另外，麻辣小龍蝦店在籌備過程中，還需要招募員工，30平米的店鋪一般需要1-2人，工資按照季度計算，人均工資3000元左右，一季度算下來需要2-3萬元。除了上述的這些費用以外，開店必不可少的是流動資金，流動資金大概需要準備1萬元，總的算下來，開一家麻辣小龍蝦店的前期投資費用大概在5-10萬元。

雖然前期投入費用很高，但是小龍蝦的回報不容小覷，我們來分析一下利潤。在中等地級城市，人均的消費水平在40元左右，日均人流量在120人左右，全天的營業額大概有4800元，一個月算下來，營業額大概在14-15萬元左右，按照65%的毛利潤率來計算，每月的利潤大概在9-10萬元，除去成本利潤依然很驚人!

麻辣小龍蝦鮮香爽口，大多數的美食愛好者都難以抵抗它的誘惑，開一家麻辣小龍蝦，只要味道讓消費者滿意，麻辣小龍蝦在美食行業就可以快速站穩腳跟，賺錢不在話下。麻辣小龍蝦作為夜宵界的網紅美食，投資者想要開麻辣小龍蝦店的話就趕快行動吧!

怎么開一家小龍蝦店?有哪些開店注意因素?

1.麻辣小龍蝦店選址

因為龍蝦的主要消費人群一般是年輕人，開麻辣小龍蝦店應選擇在年輕人較集中、人流量大的區域，這類區域一般租金也高，需要實際充分調研，綜合考慮;另外麻辣小龍蝦店周圍一定要有大型停車場能夠方便停車;

2.麻辣小龍蝦店裝修

麻辣小龍蝦一般還是年輕人消費的比較多，因此在店鋪設計上要有創業，能夠吸引人，有特別之處，裝修風格偏向現代化，墻體顏色、繪畫等都滿足當下年輕人審美;廚房設計最好是開放式的，讓消費者能夠看到食物加工過程，讓他們有安全感;

將自己店面的裝修風格設計好，現在人吃飯都講究環境和情調，龍蝦店也不例外，要打造一個良好的用餐環境，也是開好龍蝦店的一個重要因素，特別是主攻年輕人市場的龍蝦店。

3、找準定位

找準自己的市場定位，知道自己的市場在哪里，主要的消費人群集中在哪個年齡段。市場如同戰場，龍蝦店要開好自然也要知道自己主攻的人群是哪些。

3.龍蝦店貨源

餐飲店一定要保證食品安全，因此食材新鮮是很重要的，一般麻辣小龍蝦店特色就是小龍蝦，一年四季都會有鮮活小龍蝦，因此必須保證穩定的貨源，需要依據不同季節選擇不同區域龍蝦，確保有多個區域供貨商，確保飯店里不出現黑蝦、死蝦及沒肉的蝦。

4.菜單設計

一個真正意義的菜單，必須擁有獨到的作用和價值，減少服務員與顧客之間的溝通，提高效率。主要從以下幾方面著手，菜單的定位、菜單的風格、圖文設計等，菜單一定要體現出麻辣小龍蝦店的品類、業態、消費人群和核心產品。

5.優質服務

麻辣小龍蝦店屬于服務行業，開小龍蝦店也是需要做好服務，員工需要定期的培訓，以服務顧客為宗旨，讓顧客感到家的溫暖;每一個服務人員都微笑服務，可以很好的應對突發狀況，讓自己的客戶滿意。服務水平好了才會讓客戶滿意和舒心，下一次吃龍蝦的時候才會想到自己。

6.開業宣傳

麻辣小龍蝦店一切準備好，需要做必要的宣傳，讓消費者知道，聚攏人氣。新開的小龍蝦店一般知名度都比較低，這個時候在開業前都需要做一些宣傳活動讓顧客了解你的店，同時還可配合一些促銷優惠活動吸引顧客上門!

開好麻辣小龍蝦店，店面選址有訣竅!

第一，弄清自己的客戶群。

不是所有的餐廳都應該選擇同樣的地址，不同的餐廳所面向的客戶群不同，自然要選擇在不同的地方開店。小龍蝦店是主打夜宵時段的，而且客戶群多是消費能力不低的人，一般為學生、上班族等，且顧客偏年輕化。認清這個以后，我們才能更好的選擇合適的地址。

第二，尋找合適的位置。

認清客戶群以后，就應該根據這些人活動的主要場地來選擇合適的位置。小龍蝦主打夜宵市場，而這些人夜間經常活動的地方就是開小龍蝦店最適合的地址。像是大學附近、娛樂場所周邊，鬧市區，都是非常好的地段。把小龍蝦店開在這里，還怕沒有顧客嗎?

第三，考慮租金問題。

越是繁華的地段，其商鋪租金價位更高，這也就意味成本的增加。面對這種問題，很多龍蝦店老板就寧愿選擇租金低的。這是不可取的。除非你能預見到低租金商鋪地段在未來幾年內客流量會有明顯增加，否則還是應該選擇更繁華的地段，如果資金不足，可以選擇開一家面積小一點兒的小龍蝦店，慢慢積攢資金。